武穴十大名菜,武穴景点旅游美食推荐〖A〗、武穴十大名菜？黄冈大金板鸭大金板鸭是湖北省黄冈市武穴市大金镇的特产。.大金板鸭从选料、制作到煮食，都有一整套传统方法，食法可炖可烧。.大金板鸭是武穴著名特产。.相传南北朝时，侯景叛乱，围台城，梁朝审兵为守城顾不上吃饭，时值初秋，城中百姓便取白鸭。