湖南省平江县古代有什么特色小吃〖A〗、简介：平江酱干起源于湘鄂赣边塞重镇长寿街，又名长寿酱干，系清咸丰年间百岁老人何维丰首创。特色：作为地方特色小吃，平江酱干在当地享有盛名。平江白术：简介：平江白术又名“冬术”、“于术”，盛产于平江县三阳、安定、嘉义、长寿、金龙、钟洞等地区，故称为平术。价值：白