绍兴当地美食推荐〖A〗、绍兴臭豆腐绍兴臭豆腐是当地的一道名吃，以其独特的香臭味著称。豆腐经过炸制后，外皮金黄酥脆，内里滚烫多汁，蘸上甜辣酱，外焦里嫩，口感滑嫩，脆香可口，层次丰富。梅干菜焖肉梅干菜焖肉是一道非常有代表性的绍兴名菜。〖B〗、醉鸡是用绍兴黄酒腌制而成的，鸡肉鲜嫩，酒香浓郁，是