杭州市中策职业学校康桥校区有哪些专业〖A〗、杭州中策职业学校的康桥校区专业设置丰富多样，主要分为两个集群：现代餐饮服务集群和现代商务集群。现代餐饮服务集群是学校重点打造的专业领域之一。该集群内设四个专业方向，分别为中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪、高星级酒店服务与管理以及中西面点。这些专业旨在培养学