抚仙湖好吃的推荐铜锅鱼抚仙湖必吃！用本地铜锅煮的抗浪鱼或青鱼，鱼肉鲜嫩，汤底加入薄荷、姜蒜，清爽不腥。推荐「禄充风景区」附近的农家乐，比如“金沙滩铜锅鱼庄”，现捞现做。洋芋焖饭用铜锅焖制的土豆饭，搭配火腿丁和本地香料，焦香入味。很多鱼庄会搭配铜锅鱼一起点。醉虾活虾用白酒、辣椒、香菜等凉拌生腌，酸辣