秦镇米皮是哪里的特产〖A〗、秦镇米皮是陕西省的一种传统特色小吃，以其独特的口感和制作工艺而闻名。历史渊源起源：相传秦镇米皮起源于秦始皇时期，当时秦镇的百姓为了慰劳军队，用大米制作了一种便于携带、消暑解饿的食物，这就是秦镇米皮的前身。经过千年的传承和发展，秦镇米皮逐渐成为了陕西地区的特色美食。〖