为何猪二哥最近身价大涨?猪二哥（猪肉）最近身价大涨，主要与非洲猪瘟导致的供需失衡、规模化养殖升级趋势以及消费结构变化等因素有关，具体分析如下：非洲猪瘟引发供需矛盾，推动价格上涨非洲猪瘟疫情自北向南扩散，覆盖北京、上海、内蒙古、湖南、黑龙江、江西、云南、四川等多地，导致生猪禁运政策实施。消费区与养殖